كيك

رولي بمذاق الشوكولاته والقهوة

رولي بمذاق الشوكولاته والقهوة طعم يا سلام ولا أروع😍😍
.
.
المكونات: ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

✅ البسكوي:
5 بيضات.
150 غ سكر عادي.
120 غ دقيق (فرينا).
نصف ملعقة صغيرة من خميرة المعجنات.
الفانيليا.
2 ملعقة كبيرة ماء دافئ.
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
ملعقة صغيرة نسكافيه

✅ كريمة للحشو

1 كوب مسحوق بودرة الشونتيي.
كوب إلا ربع من الكابتشينو البارد.
ملعقة صغيرة الكاكاو البني
ملعقة صغيرة نسكافيه

✅ من الأعلى.

غاناش شكولا الحليب
للزينة الشوكولاته المبشورة

طريقة التحضير

افصلوا صفاري البيض عن أبيض البيض، قسّم كمية السكر بين أبيض البيض وصفار البيض، وأضف الفانيليا إلى الصفار.
نخفق كل من البيض وصفار جيدا.
يُضاف الماء إلى الصفار ويُخلط.
ينخل المكونات الجافة ويُضافها إلى صفار ويُحرّك، ثم يُضاف البيض على مراحل ويُخلط بلطف.
وضع الخليط في صينية الفرن على ورقة الطبخ، وأدخل الفرن.
بعد التسوية، نغطيها بمنديل مبلل ونتركه يبرد، بعد أن يبرد، نزيله من ورق الطبخ، نشربه بالشوارب، نوزع الحشوات ونلفها، حسناً ثم ندخله إلى الثلاجة، ونمسك به، ثم نخرجه ونضعه في الخارج ويسويها جيداً، ويزين بالشوكولاتة المبشورة ويترك في الثلاجة حتى التقديم
العافية❤

شارك المقال:

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق