بيتزا

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا

المقادير:

  • 4 أكواب دقيق.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • رشة ملح.
  • حبتان من الطماطم.
  • حبة من البصل.
  • كوب من الفطر.
  • ذرة.
  • جبنة شيدر جبنة موتزاريلا .
  • زيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

  1. قومي بعجن الدقيق مع كوب الحليب، ثم ضيفي زيت الزيتون والخميرة وكوب من الماء مع السكر والملح، واستمري بالعجن.
  2. اتركي العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح. قطعي كل من البصل والطماطم إلى شرائح. أحضري مقلاة فيها زيت وذبلي البصل بالزيت، ثم ضيفي إليه شرائح الطماطم، واتركيهم على النار حتى تنضج هذه المكونات مع بعضها.
  3. بعد تخمر العجينة مديها في صينية، وضعي فوقها الصلصة، ثم رشي الجبنة الشيدروالموتزاريلا والزيتون والفطر والذرة على الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة.

قد يعجبك أيضا:

شارك المقال:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق