أسهل طرق تحضير الكريب3وصفات سهلة وناجحة 100%

الكريب

يعتبر الكريب من أسهل أنواع الحلويات الغربية التي يمكنك اللجوء إليها عندما تشعر بالحاجة إلى تحلية خفيفة ، واتبع الخطوات والمكونات السهلة والدقيقة ، وتعرف على الوصفة الأصلية للكريب ، وقم بتزيينها حسب الرغبة.وفي هذا المقال سوف نقدم لكم3طرق سهلة ,سريعة و ناجحة 100%لتحضير الكريب 

كريب الوصفة الأصلية

وقت الطهى30 دقيقةيكفي ل4 أشخاص

المقادير

  • – طحين : كوب
  • – حليب : كوب ونصف
  • – البيض : 2 حبة
  • – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  • – ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  •  اخلطي الطحين مع الحليب والبيض والزيت.
  • أضيفي الملح واخلطي حتى تصبح العجينة سائلة.
  • حمي مقلاة على نار متوسطة مع دهن المقلاة بالزبدة.
  • أضيفي ملعقتين كبيرتين من عجينة الكريب للمقلاة واتركيها لمدة 30 ثانية ثم اقلبيها على الوجه الآخر لمدة 20 ثانية.
  • أزيلي الكريب من المقلاة وضعيه في الطبق.
  •  زينيه بالفواكة المحببة مع القشطة أو العسل حسب الرغبة.

أسهل طريقة للكريب

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لــثمانية أشخاص

المقادير

  • كوب من كلٍ من: الحليب، والدقيق.
  • رشة من الملح.
  • بيضة.

طريقة التحضير

  1. وضع جميع المكوّنات معاً في وعاء، ثمّ خفقهم للحصول على خليط ناعم.
  2. إضافة القليل من الماء حسب الحاجة، ثمّ تركها جانباً ترتاح لمدّة خمس دقائق.
  3. تسخين مقلاة غير لاصقة متوسطة الحجم على حرارة متوسطة،
  4. وسكب ربع كوب من الخليط مع تحريكه لتغطية قاع المقلاة بالكامل.
  5. ترك الخليط على النار لمدّة دقيقة أو حتّى يصبح ذهبيَّ اللون، ثمّ قلبه على الجهة الأخرى لتحميره.

كريب الشوكولاتة الشهي

وقت الطهى30 دقيقةيكفي ل4 أشخاص

المقادير

  • – البيض : 2 حبة
  • – حليب : كوب وربع (سائل)
  • – سكر : ملعقة كبيرة
  • – دقيق : كوب
  • – ملح : رشّة
  • – الزبدة : ملعقة كبيرة
  • – الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • – الشوكولاتة : 4 ملاعق كبيرة (المعدة للدهن على الخبز)
  • – صلصة الشوكولاته الجاهزة : قليل (للتقديم)

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض والحليب والسكر معاً في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الدقيق والملح، واخفقي مجدداً.

2. ذوبي الزبدة على النار، وأضيفيها إلى خليط البيض، مع الخفق لدقيقة بالخلاط. ضعي الخليط في وعاء، واتركيه جانباً لساعة.

3. سخني مقلاة غير لاصقة، بعد دهنها بالزبدة، ثم صبي مقداراً بسيطاً من الخليط، وحركي المقلاة بشكل دائري حتى يتوزع الخليط ويكون رقيقاً جداً، وستلاحظين أنّه سيحمر فوراً. ثم، اقلبي “الكريب” على الجانب الآخر حتى يحمر، وضعيه في وعاء.

4. غطي الوعاء بقطعة قماش، وادهني المقلاة بالزبدة من جديد بعد كل عملية.

5. ادهني نصف كل شريحة بالشوكولاتة وأغلقيها، ثم رشي صلصة الشوكولاتة عليها. زيني بالمكسرات (اختياري).

سيعجبك أيضاً:

المراجع

شاركي الوصفة:

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.