كيك
أخر الأخبار

طريقة تحضير كعكة سهلة ولذيذة..أروع كيك

إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير كعكة سهلة ولذيذة مليئة بالكريمة مغطاة بطريقة أنيقة ولذيذة، هذه الكعكة هو بالضبط ما كنت تبحث عنه، حتى الحصول على استعداد، بالإضافة إلى كونها كعكة نوتيلا مثالية ومدهشة.

يمكنك إعدادها مع العدد الصحيح من طبقات الكعكة بالنسبة لك ويمكنك أن تكون راضيا عن طبقة من الكعكة، ويمكنك تناول الطعام منها مباشرة دون إعداد كريم وتغطية، ولكن الكعكة في شكلها الكامل هو كعكة لا مثيل لها.

كيك نوتيلا

وقت التحضير – 30 دقيقة.
وقت الخبز – 60 دقيقة.
كعكة – 12 أو 14 شخصا.
مكونات
نوتيلا كيك مكونات
الطحين الأبيض – 2 كوب (260 غ).
السكر – 2 كوب (414 غرام).
شوكولاتة نوتيلا – 1/4 كوب (80 غ).
مسحوق الكاكاو غير المحلى – ثلاثة أرباع كوب (85 غرام).
صودا الخبز – 2 ملعقة صغيرة.
الملح – قرصة صغيرة (نصف ملعقة).
بيض – رقم 2.
الحليب الكريمي – 1 كوب (240 ملليلتر).
الزيت النباتي – 1 كوب (240 ملليلتر).
الفانيلا – 2 ملعقة صغيرة.
الماء – 1 كوب (240 ملليلتر).
مكونات كريم نوتيلا
الزبدة الناعمة في درجة حرارة المطبخ – 2 كوب (448 غرام).
غي – 1 كوب (190 غرام).
شوكولاتة نوتيلا – 2 كوب (620 غ).
السكر المثلج – 10 أكواب (1150 غرام).
الحليب – 6 ملاعق كبيرة.
مكونات لصلصة الشوكولاتة
الشوكولاته الحلوة – 200g من بلاطة لقطع.
كريم سميك – 1/2 كوب (120 ملليلتر).
الخطوات
خطوات كعكة الشوكولاتة
في وعاء مناسب، ضعي الدقيق والسكر مع الكاكاو والملح وصودا الخبز واخلطي في مكونات جافة.
يُضاف كل من الزيت مع البيض والحليب الدهني ويُخلط المكونات معًا بسرعة اعتمادًا على الخفافيش الكهربائية.
تخلط الماء والفانيليا ونوتيلا، ثم صب هذا الخليط في وعاء سابق والاستمرار في خفقت المكونات جيدا.
فرشاة 3-4 الكعك أو صواني الخبز (حجم واحد) مع القليل من الزبدة ووضع ورقة من أوراق الزبدة في الجزء السفلي من كل.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم وضعه في الرف الأوسط في الفرن ويخبز لتضخيمه وخاصة المنطقة الوسطى ويستغرق حوالي 70-80 دقيقة، ثم جربه بعصا خشبية وعندما يخرج العود نظيفاً تكون الكعكة جاهزة.
أخرج الكعكة من الفرن واتركها لبضع دقائق، ثم افصلها عن المقلاة، ثم انتظر حتى تبرد تماماً.
خطوات كريم نوتيلا
في وعاء مناسب، ضع الزبدة والسمن وخفقها بشكل جيد وبسرعة وفقاً للخفافيش الكهربائية.
إضافة نوتيلا والسكر المجفف خلال خفقت ثابتة حتى يكون لديك نسيج خفيف وناعم.
إضافة الحليب تدريجيا خلال خفقت حتى يصبح الملمس دسم.
خطوات صلصة الشوكولاتة
سخني كريماً سميكاً على الحرارة أو في الميكروويف.
تُضاف الشوكولاتة المفرومة إلى الكريم الساخن وتُحرّك قليلاً حتى تذوب تماماً ويخفف الملمس.
تحضير كعكة نوتيلا
ضع الطبقة الأولى من الكعكة في طبق مناسب.
توزيع كمية من كريم نوتيلا.
وضع الطبقة التالية من الكعكة وكرر ترتيب كريم وكعكة.
ثم تغطية كامل سطح الكعكة مع كريم.
تنتشر كمية من صلصة الشوكولاته بحيث تصل بعض منها إلى الجانبين.
يمكن تزيين الكعكة مع كريم عن طريق توزيع كمية منه بشكل جميل، وبعد ذلك يمكنك رش بعض مسحوق الكاكاو.
يمكنك إضافة بعض القطع من الشوكولاته، الكوكيز أو المكسرات.
ويمكن أيضا أن تضاف المكسرات بين الطبقات.

كيك شوكولاته جاهز

مكونات كعكة سهلة وسريعة:

  • 2 أكياس من الدقيق ممتازة
  • كوب من الحليب
  • كأس من الزيت
  • كاس سنيدا
  • 2 بيضة
  • الخميرة
  • قليل من الملح

كيفية التحضير:

  1. في الخلاط الكهربائي وضع الزيت مع الـ sinda والبيض وكوب من الحليب وخلط المكونات جيدا حتى نلاحظ فقاعات في الخلاط ونضيف الآن دقيق وخمر ممتاز وقليل من الملح ويخلط جيدا لفترة.
  2. يسكب الخليط في المقلاة ويدخل الفرن على نار متوسطة ونتركه 20 دقيقة تقريبا وعندما نضع السكين ونخرج فهو ليس عجينة يعني تابت ونجلبه إلى الأسفل إلى البني وتزيين عقلها مع القليل من العسل ويرش فحم الكوك أكثر من ذلك

قد يعجبك أيضا:

كانت هذه أروع طريقة تحضير كعكة سهلة ولذيذة أمنى أن تنال إعجابك.

شارك المقال:

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق