يعتبر لبطبوط المساند الرسمي في رمضان 😍😍😍في هذه الوصفة سوف نتعرف عن أفضل طريقة عمل البطبوط لذيذ .
📝المقادير:
- 2 كسام كبار دقيق
- كاس عنبة فينو (سميد الناعم)
- ملح
- 2ملاعق حليب غبرة (نيدو)
- ملعقة كبيرة زيت ملعقة خميرة الخبز
- ماء دافئ
📝📝📝الحشوة:
- طماطم مقطعة طريفات صغار
- ذرة المرقدة
- خيار المخلل
- الخس
- زيتون
- تون
- مايونيز
📝الطريقة
في اناء العجن نخلط جميع المقادير لعجينة خصى تكون رطبة نخلو لعجينة تخمر مزيان و نسرحوها نقطعو دوائر متوسطة الحجم و نخلوها ترتاح نسخنو مقلاة ثقيلة و ندهنوها بقليل من الزيت و نطيبوها من جهتين .
