اللغة الانجليزية

وصفات بالفراولة

  • كميات التعبئة:
    كريم الجلد: 200 غرام
    مربى الفراولة: 6 ملاعق كبيرة
  • البيض: 4 حبات
  • مستخلص الفانيليا: 1 ملعقة صغيرة
  • السكر المثلج: 130 غرام
  • الدقيق: 100 غرام
  • الماء الساخن: 2 ملعقة طعام
  • زبدة: 30 غرام (للدهون الصينية)
  • السكر المثلج: حسب الرغبة (للتزيين)
    كيفية التحضير
    سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    يُخفق البيض والسكر بمضرب كهربائي حتى يصبح الخليط دسمًا.
    إضافة استخراج الفانيليا والماء وخلط جيدا.
    أضيفي الدقيق تدريجياً بينما تستمرين في الخفق.
    شحم صينية بالزبدة وسكب العجين في الصينية.
    خبز لمدة 15 دقيقة.
    تُرفع العجينة من الفرن وتُغطّى بمنشفة مطبخ مبللة وتُترك جانباً لتبرد.
    شحم مربى الفراولة والقشدة المخفوقة على العجين.
    بدوره العجين بعناية ويرش على مسحوق السكر.
    قطع السويسريرول إلى دوائر قبل التقديم.
شارك المقال:

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق